Keramikpfanne oder Eisenpfanne

[roberthoover]

Ich kann mich nicht zwischen einer Keramikpfanne und einer Eisenpfanne entscheiden. Welche davon ist besser?

 

[sebastianfuerst]

Es geht dabei nicht darum, welche Pfanne besser oder schlechter ist. Viel eher solltest du den Anwendungszweck bedenken. Eisenpfannen sind beliebt, weil diese die Wärme sehr gleichmäßig verteilen. Zudem brennt selten etwas an. Keramikpfannen hingegen nimmt man zum Zubereiten bestimmter Gerichte. Du musst nun selber entscheiden.